玉ねぎを2～3mm薄切りにします。

人参は3mmの輪切り
ナスは3cmの乱切り
ジャガイモも3cm角切り
ピーマンは8等分に細切り
小松菜は5cmに切る

始めにベーコンを炒めます。

こんがり焼いてください。焦がさないように！

4くらいにベーコンが焼けたなら玉ねぎを入れましょう。玉ねぎを入れたら弱中火に火を落としましょう。
(でないと焦げます）

しっかり玉ねぎに火が入ったら次のステップです。
分量外水を用意してください。焦げそうになったら30ml位水を入れるとok

玉ねぎの次にピーマンを炒めてください。 ピーマンをしっかり炒めると苦味が無くなり甘くなります。

残りの材料全部と水900mlを入れてください。

マギーブイヨンを3個入れます。

9を入れた後、トマトソース900mlを入れてください。

切った小松菜をスープ上に置いてください。
その後蓋をし、20分 スープを弱火で煮てください。

塩と白胡椒で調味し盛り付けます。