花咲くおにぎり寿司

トキワ
トキワ @cook_40054297

簡単かわいいべんりで酢レシピをご紹介いたします♪ 見た目にも楽しく作るときから楽しめます♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 炊きたてのご飯 1合分
  2. べんりで酢 50ml
  3. 焼きのり 1枚
  4. 青じそ 1枚
  5. とろろこんぶ 適量
  6. 具はお好みで

作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯にべんりで酢を合わせて寿司飯を作り、6等分にして一口大に丸く握っておきます。

  2. 2

    焼きのりを1/4の大きさに切り、1をのせて包みます。ラップで包んでねじるときれいに丸くなります。

  3. 3

    ラップをはずし2の包み終わりを下にし置き、包丁をぬれ布巾でしめらせて1/3程度残して切れ込みを入れます。

  4. 4

    切れ込みにお好みの具をはさんだら出来上がりです。

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トキワ
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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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