ごはんがすすむ☆わが家のしゅうまい

ごはんがすすむ☆わが家のしゅうまい-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ☆わが家のしゅうまい

まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

コーンに乗せた、ごはんがすすむわが家のしゅうまいです。オイスターソースがかくし味☆
このレシピの生い立ち
新婚の頃から作ってます。

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材料

48個分

豚のひき肉 700g
しゅうまいの皮 48枚
コーン 48粒
玉ねぎ 1個
片栗粉小3
塩とコショウ少々
砂糖小1
料理酒大1
しょうゆ大1
オイスターソース大1

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにする。
材料を全部混ぜる。
2
親指と人差し指で輪を作り、しゅうまいの皮を乗せて1をスプーン1杯分押し込む。
上にコーンを1個乗せる。
3
蒸し器にクッキングペーパーを敷き、しゅうまいを並べて15分ほど蒸してできあがり。
4
グリーンピースが苦手なら枝豆を乗せてもきれいですよ〜

コツ・ポイント

・オイスターソースがかくし味です。
・しゅうまいといえば、上にはグリーンピースですが、子どもがグリーンピース嫌いなのでコーンを乗せました。

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まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

2018/04/22 12:08に公開

新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^

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このレシピのキーワード

コーン片栗粉豚ひき肉酒玉ねぎ

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