野菜たっぷり♪グリーンカレーポテトサラダ

ハウス食品さんのエスニックガーデン グリーンカレー味は、グリーンカレーだけでなく色々なアレンジ料理もお手軽に作れます~♪
このレシピの生い立ち
2017年度のスパイス大使活動でハウス食品さんのエスニックガーデン クッキングペースト シリーズのグリーンカレー味を使用する機会がありました~♪本格的なグリーンカレーの風味で、ペースト状でアレンジ料理も作れるので、ポテトサラダの味付けに~♪
野菜たっぷり♪グリーンカレーポテトサラダ
ハウス食品さんのエスニックガーデン グリーンカレー味は、グリーンカレーだけでなく色々なアレンジ料理もお手軽に作れます~♪
このレシピの生い立ち
2017年度のスパイス大使活動でハウス食品さんのエスニックガーデン クッキングペースト シリーズのグリーンカレー味を使用する機会がありました~♪本格的なグリーンカレーの風味で、ペースト状でアレンジ料理も作れるので、ポテトサラダの味付けに~♪
作り方
- 1
いんげんをラップにくるんで600Wの電子レンジで、約1分20秒加熱調理する。
- 2
にんじんもラップにくるんで、電子レンジで約1分加熱調理する。
- 3
玉ねぎもラップにくるんで電子レンジで約1分40秒加熱調理する。
- 4
じゃがいもをラップにくるんで電子レンジで約4~5分加熱調理する。
- 5
加熱調理を終えたらすぐに、熱いうちに皮を剥き、すぐにボウルに入れマッシャーなどで粗めにじゃがいもをつぶす。
- 6
工程5のじゃがいもに工程1~3のいんんげん、にんじん、玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。
- 7
そして、エスニックガーデン グリーンカレー味を加えて、さらによく混ぜあせる。
- 8
お皿に盛り、パクチーをお好みで盛り合わせていただく。
コツ・ポイント
ブログでの「野菜たっぷり♪グリーンカレーポテトサラダ」の作り方~!
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38337721.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
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