おからのC級ドライカレー
しろグレイ @cook_40128560
カレーが食べたい＠ダイエット中
→おからと安い食材でお腹に溜まるB級ならぬC級カレーを作成しました
このレシピの生い立ち
何かカレーが食べたいな～。でもカレールーも肉もジャガイモも無い…。
→鯖缶・もやし・おからというB級グルメの3種の神器なら有るじゃないか！という事で作成しました。これを餡にしてWオカラのカレー饅でも作ってみるかな？（完璧にネタレシピですね）
おからのC級ドライカレー
カレーが食べたい＠ダイエット中
→おからと安い食材でお腹に溜まるB級ならぬC級カレーを作成しました
このレシピの生い立ち
何かカレーが食べたいな～。でもカレールーも肉もジャガイモも無い…。
→鯖缶・もやし・おからというB級グルメの3種の神器なら有るじゃないか！という事で作成しました。これを餡にしてWオカラのカレー饅でも作ってみるかな？（完璧にネタレシピですね）
作り方
- 1
もやし・えのきは4等分ほどにざく切りする
- 2
材料のおから～生姜までをフライパンで炒る（テフロン加工のフライパンで油無しで炒ってます）
- 3
火が通ったら水を適量入れて煮立たせ、残りの調味料で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。面倒なので一気に炒めていますが、先にたまねぎ・生姜・鯖水煮缶を炒めてからおからを投入→ソボロ状にしてから、野菜を入れたほうが多分良いかと思います（ズボラなので…）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211857
