作り方
- 1
フライパンにオイルと にんにくを入れ香りが出るまで焼きます。
- 2
塩、こしょうを振ったまぐろをフライパンに入れ強火で両面に焼き色がつく程度焼きます。(生食なのでサッとです！)
- 3
食べやすい様に切って盛り付け完成！醤油をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
※焼き過ぎるとパサパサです。
※お好みで柚の皮や果汁を絞ったり、大葉や みょうがなどと食べたり、醤油以外に味ぽんやバルサミコ酢などで洋風に変身させたりアレンジ自在！あなただけの味を作ってみて下さい♪
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