ベーコンは1センチ角に切る。ブロッコリーは、ラップに包み、レンジで40秒チンする。

フランスパンの周囲1.5センチ残し包丁で切り込みを入れ、くり抜く。

底にマヨネーズを付ける。

卵を割り入れ、こしょうを少々振る。

チーズをのせる。アルミホイルにベーコンはのせて、くり抜いたパンも一緒に、トースターで卵が半熟くらいになるまで焼く。

お好みの野菜とくり抜いたパンを添え、ベーコンを散らして完成！