炊き込みごはんの残り 稲荷寿し
RmamaK @cook_40100897
炊き込みごはんのリメイク！炊き込みごはん炊いたが、お米が少し硬かった！味が薄い！などでも使えます〜！
このレシピの生い立ち
炊き込みごはん好きで沢山炊きすぎ、次の日の献立が稲荷だったので使ってみました〜
炊き込みごはんの残り 稲荷寿し
炊き込みごはんのリメイク！炊き込みごはん炊いたが、お米が少し硬かった！味が薄い！などでも使えます〜！
このレシピの生い立ち
炊き込みごはん好きで沢山炊きすぎ、次の日の献立が稲荷だったので使ってみました〜
作り方
- 1
まず☆を混ぜておきます。(寿司酢可)
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- 2
炊き込みごはんの残りを冷ならチンし、湯気が立つぐらい温めて、素早くほぐす。
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- 3
湯気が立ってるうちに素早く⑴で混ぜておいた酢を回しいれ、切るように混ぜ、しっかり酢を吸わします
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- 4
白ごま加える方は成形前に混ぜ混みます〜
- 5
ベチャッとしなくなればOK！あとは稲荷寿しを作るように作れば完成
-
- 6
お揚げをいつも三角にするか四角にするか迷い結局ハーフハーフになりますね笑
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コツ・ポイント
ごはんはしっかり温めて下さい。
酢を入れ混ぜ、ベチャッと
する場合は少し放置すれば扱いやすく
なります！
あまりにベチャッとなる場合は
ご飯を足してみて下さい！
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