【レア食材】チレの唐揚げ 藤井２１ @cook_40094961 チレはかなり希少な部位ですレバーとフワ（肺）を足した様な食感ですレバーより癖がなくてフワッとしてますこのレシピの生い立ちチレレシピ もっと読む チレはかなり希少な部位ですレバーとフワ（肺）を足した様な食感ですレバーより癖がなくてフワッとしてますこのレシピの生い立ちチレレシピ もっと読む 【レア食材】チレの唐揚げ 藤井２１ @cook_40094961 チレはかなり希少な部位ですレバーとフワ（肺）を足した様な食感ですレバーより癖がなくてフワッとしてますこのレシピの生い立ちチレレシピ もっと読む チレはかなり希少な部位ですレバーとフワ（肺）を足した様な食感ですレバーより癖がなくてフワッとしてますこのレシピの生い立ちチレレシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ＜ 具材 ＞ チレ（豚の脾臓） １本 ＜ 調味料 ＞ 酒 大さじ１杯 醤油 大さじ１杯 みりん 大さじ１杯 ニンニク １片 生姜（すりおろし） 小さじ１杯分 小麦粉 大さじ１杯強 片栗粉 大さじ１杯強 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 チレです豚の脾臓（ひぞう）ですね白い部分は筋なので取り除きますハサミでやると取りやすいです 2 適当な大きさにカットしてすりおろしたニンニク、生姜、醤油、酒、みりんで下味をつけます 3 そのまま１時間くらい味をなじませたら小麦粉と片栗粉を加えます 4 揚げます低温→高温の流れです 5 良い感じの色に揚がってきます 6 盛り付けて完成 コツ・ポイント ・かなり好みが分かれる食材です・フワ（肺）とかあれ系の食感が好きな人は好きです・癖はレバーより少なめです・しっかりめの味付けが相性良きです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18207946 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2018/04/25 01:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 豚肉 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ うちのとん平焼き 味付け卵 アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ 甘辛チキンカツソース ☆ふわふわパンケーキ☆ ピーマンとパプリカの焼き浸し 新玉ねぎの肉巻き☆お弁当にもトンデリング ☆和風麻婆豆腐☆ お弁当に☆スナップエンドウの塩昆布ナムル Pumpkin roll Double Fudge Brownies Chicken Pad Thai Taco Salad Easy Dwenjang Jjigae (Korean Miso Stew) for 2 ちぎって入れてくだけ簡単♡スムージー♡ 本格バターチキン からしツナマヨいりごま葱in卵焼き 簡単＊春キャベツと海老のパングラタン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18207946
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