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簡単☆綺麗☆紫芋でご飯!
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簡単☆綺麗☆紫芋でご飯!-レシピのメイン写真

簡単☆綺麗☆紫芋でご飯!

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

炊飯器で炊くだけ!簡単、定番の、さつま芋ご飯です。紫芋だと色がめちゃくちゃ綺麗に仕上がります。これはテンション上がります
このレシピの生い立ち
紫芋を知人に頂き、定番のさつま芋ご飯を頂いたさつま芋で作ってみました(^^)

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簡単☆綺麗☆紫芋でご飯!

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

炊飯器で炊くだけ!簡単、定番の、さつま芋ご飯です。紫芋だと色がめちゃくちゃ綺麗に仕上がります。これはテンション上がります
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紫芋を知人に頂き、定番のさつま芋ご飯を頂いたさつま芋で作ってみました(^^)

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材料

4〜5人分
  • 米 2合
  • さつま芋(紫芋) 小1本(150g)
  • ごま塩 適宜
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作り方

  1. 1

    紫芋は皮をむき、1cm角に切り水にさらしておく

  2. 2

    米を研ぎ普通に水加減する

  3. 3

    さつま芋をザルにあけ水分をきり2に加えて普通に炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら蒸らしてさっくりと混ぜ茶碗に分けごま塩を振る

コツ・ポイント

さつま芋はさっと皮をむき、1cm角に切り水にさらします。特に難しい点はありません(^^)

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
2016/10/24 00:44に公開
管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 いも 米

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