胡桃は炒って粗く刻むかすり鉢でする。または↑の様な市販品を利用していただいても結構です。

イングリッシュマフィンは2つに割り、バターと生姜を塗り拡げる。
＊甘めが好きな方は練乳も塗り拡げてください。

１のすりくるみを乗せてスプーンで生姜やバター、練乳となじませる。

グラニュー糖をまんべんなくふりかける。
＊練乳を使った場合はグラニュー糖の使いすぎに注意して下さい。

ドライフルーツと塩ごく少量を乗せて色よくトーストする。
　今回　「超熟」使用。袋に残ったコーングリッツも乗せました。

器に並べてお好みでシナモンをふってお召し上がりください。

私はマフィンを割る際、コーングリッツを落として仕上げにふりかけてトーストします。

コーングリッツの風味が楽しめるとともに落ちやすい素材もしっかりいただけちゃいます♡

patisier さんがとしえさんの「旨み倍増、簡単★古漬けラムレーズン」ID :18597690 で作ってくれました。