苺をミキサーで混ぜて、ピューレ状にする。

鍋に生クリームを入れ弱火で温めホワイトチョコを入れる（板チョコはレンジで少し溶かしておく）

チョコが溶けたらピューレ状にした苺とレモン汁を入れ、さらに混ぜる。

ピンク色になったら、マシュマロを入れ完全にマシュマロが溶けるまで混ぜる。

マシュマロが溶けたら火を止めて、泡がなくなるまでかき混ぜ粗熱をとる。

容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。