ダイナミックなナポリタン

花大好き @cook_40038907
大皿にどーんと盛ったダイナミックなナポリタン。お味はワインビネガーで引き締まった出来栄えです。おさかなソーセージ入りです
このレシピの生い立ち
大晦日の昼ご飯、ばたばたと忙しい中でも美味しいものが食べたい私はおさかなソーセージを使って家族中が好きなナポリタンを作りました。バルサミコ酢ではなくワインビネガーを使い新しい味の発見。
ダイナミックなナポリタン
大皿にどーんと盛ったダイナミックなナポリタン。お味はワインビネガーで引き締まった出来栄えです。おさかなソーセージ入りです
このレシピの生い立ち
大晦日の昼ご飯、ばたばたと忙しい中でも美味しいものが食べたい私はおさかなソーセージを使って家族中が好きなナポリタンを作りました。バルサミコ酢ではなくワインビネガーを使い新しい味の発見。
作り方
- 1
オリーブオイルで玉ねぎ、人参、ブロッコリーを炒めてトマトピューレ、ケチャップ、ワインビネガーを加えて煮込みます。
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
トマトピューレとワインビネガーの赤を使います。ケチャップだけだとお子様風ですが、大人用にいつも入れるバルサミコ酢ではなくワインビネガーでも美味しいことが判りました。
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