作り方
- 1
じゃがいもを４等分にカットし、耐熱ボウルに入れて電子レンジで柔らかくする。
-
- 2
たまねぎはみじん切りにしておく。
オーブンを２００度に予熱しておく。 - 3
じゃがいもが柔らかくなったらバターを加えて、マッシュポテトを作る。
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- 4
オリーブオイルでたまねぎを炒める。
軽く火が通ったらひき肉、塩コショウ、コンソメを加えて炒める。 -
- 5
牛乳に薄力粉を加えてよく混ぜておく。
- 6
４に５を加えてよく混ぜながら炒める。
-
- 7
６をバターを塗った耐熱容器にうつす。
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- 8
７の上に３で作っておいたマッシュポテトをのせる。
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- 9
お好みで粉チーズをかける。
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- 10
２００℃で２０分焼く。
- 11
ポテトに焼き色がついたら完成！
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