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具も辛! 辛ラーメン (^-^;
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具も辛! 辛ラーメン (^-^;-レシピのメイン写真

具も辛! 辛ラーメン (^-^;

さざんか©
さざんか© @cook_40061822

具も辛!
温泉卵とスライスチーズでコクもプラス!
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辛い中にもコクがほしくて、温泉卵とチーズをプラスしました。

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材料

2人分
  • 辛ラーメン 2~3個
  • 豚肉こま切れ(切り落としなど、お好みで) 100㌘
  • もやし 1袋
  • ニラ 半束
  • 人参 小1/2本
  • 塩コショウ
  • 豆板醤 小さじ1~
  • 温泉卵 2個
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    野菜をカット、しっかり水気を切ります。
    豚肉はお好みの大きさにカットし、塩コショウで少々下味を付けます。

    • 具も辛! 辛ラーメン (^-^;作り方1写真
  2. 2

    フライパンで1の肉や野菜を強火で炒めます。軽く塩コショウも…
    最後に豆板醤を追加します。

  3. 3

    辛ラーメンのパッケージ裏面の調理方法を参考に煮て下さい。

  4. 4

    3をどんぶりに入れ、2を載せます。
    温泉卵とスライスチーズを載せたら完成!

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで。
我が家は辛めが好きなので、小さじ2杯にしました。

大盛りラーメンを食べる人がいるので、我が家は3玉使って作りました。

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さざんか©
さざんか© @cook_40061822
2018/05/11 06:21に公開
平日はほぼ毎朝、2人分のお弁当作り、土曜や祝日も時々・・・お弁当はもちろん、晩ご飯のメニューもみなさんのレシピに助けられてばかり アリ(´・ω・)(´_ _)ガト♪自分のレシピは増えておりません(^^;紫色の夏の宝石! びんで漬けるナスの漬物(レシピID : 3361007)がcookpadplus22年夏号に掲載していただきました(*^^*)♪つくれぽ、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ もやし にんじん 卵 豚こま スライスチーズ

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