作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水に20分つけて戻す。
- 2
炊飯器に、研いだ米と、だしの素を溶かした分量どおりの水をセットし、戻したひじきを上にのせて炊く。
- 3
写真は、市販の梅肉入りゆかりを小さじ１混ぜて、おにぎりにしたもの。
コツ・ポイント
＜炊き上がってからの味付け＞
・ゆかり、ちりめんじゃこ、かつお節などをを混ぜておにぎりに
・にんにくチャーハンに
・甘酢を加えてちらし寿司やいなりずしに
などなど
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