♪ささみのたらこチーズロールフライ♪

♪ささみのたらこチーズロールフライ♪-レシピのメイン写真

♪ささみのたらこチーズロールフライ♪

ecopeco☆☆☆ @cook_40136259

ささみとたらこマヨ、チーズの相性がバッチリ♡海苔で香ばしさもプラスしました(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
いつもは大葉+チーズで作りますが子供が好きなたらこでアレンジしてみました♪

ささみとたらこマヨ、チーズの相性がバッチリ♡海苔で香ばしさもプラスしました(*^^*)♪
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ささみとたらこマヨ、チーズの相性がバッチリ♡海苔で香ばしさもプラスしました(*^^*)♪
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材料

4人分

鶏ささみ 6本
＊たらこ 1腹
＊マヨネーズ大さじ1
ベビーチーズ 3個
のり適宜
小麦粉適宜
☆卵 1個
☆サラダ油大さじ1
パン粉適宜
塩コショウ少々
揚げ油適宜

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作り方

1
ささみは筋を取り真ん中に切り込みを入れて開きラップに挟んで麺棒などで叩いておく。
2
＊を混ぜ合わせる。1のささみに小麦粉(分量外)を付け海苔を置き1個を1/6にカットしたチーズと＊を乗せてくるくると巻く。
3

☆を混ぜておく。巻いたささみに塩コショウをして小麦粉→☆→パン粉の順に衣付けする。
4
180℃の油で色良く揚げて半分にカットしたら出来上がり(*^ω^*)♡

コツ・ポイント

巻く時にサイドを折り込むとしっかりと巻けます。
卵にサラダ油を混ぜる事で衣が剥がれにくくなります(^O^)

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ecopeco☆☆☆ @cook_40136259

2018/04/26 07:13に公開

東北(山形)在住。地元食材を使ったレシピがメインです。娘用の備忘録。毎日のお晩酌が楽しみな、お酒好き3人の子供の母です♡

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このレシピのキーワード

海苔たらこささみ卵小麦粉

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