レンジで簡単！鶏団子ときのこのしょうがスープ
クレハ【クレラップ】 @kureha
ふんわりとした鶏団子に、えのきだけやしめじ、小松菜を合わせた、しょうが風味の具だくさんスープです。鶏団子と野菜が一度にとれ、寒くなる時期の朝食や軽めの夕食にもおすすめです。NEWクレラップをかけ、電子レンジ加熱するだけなので、鍋を使わず一品完成し、忙しい日にも手軽に作れます。
こちらのレシピはYuuさんに考案いただきました！
レンジで簡単！鶏団子ときのこのしょうがスープ
ふんわりとした鶏団子に、えのきだけやしめじ、小松菜を合わせた、しょうが風味の具だくさんスープです。鶏団子と野菜が一度にとれ、寒くなる時期の朝食や軽めの夕食にもおすすめです。NEWクレラップをかけ、電子レンジ加熱するだけなので、鍋を使わず一品完成し、忙しい日にも手軽に作れます。
こちらのレシピはYuuさんに考案いただきました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉、Aを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 2
しめじは石づきを取ってほぐし、えのきだけは石づきを取って長さを半分に切ります。小松菜は3〜4cm長さに切ります。
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- 3
ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、しめじ、えのきだけ、小松菜の順に加えます。①を8等分にして丸め、上にのせます。
-
- 4
ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で9分40秒加熱します。
-
- 5
器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、ごま油をかけます。
-
コツ・ポイント
・きのこはお好みの種類で代用可能です。
・鶏団子は野菜の上にのせて加熱すると、やわらかく仕上がります。
・おろししょうがはチューブ1〜2cmで代用可能です。
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