胃腸が弱ったときや、寒い冬にぴったり！このレシピの生い立ち胃腸が、悪い時にうどんと卵が良いと聞き出来たレシピです！
うどんを茹でて、ダシを入れ、お椀に盛り付けておく
水50ccにダシダを入れ溶かし、玉ねぎがしんなりするまで煮込む
玉ねぎがしんなりしたら、溶いた卵を回し入れ半熟になるまで火を通す
盛りつけたうどんの上に乗っけたら完成☆
ダシダのコクがアクセントになって美味しいです(･∀･)
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