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具だくさん★酒かす入り納豆汁
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具だくさん★酒かす入り納豆汁-レシピのメイン写真

具だくさん★酒かす入り納豆汁

KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432

具だくさんで栄養満点!酒かす効果で体もぽっかぽか♡しっかり満足なお汁です。
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具だくさん★酒かす入り納豆汁

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材料

鍋にたっぷり分
  • 豚肉 1パック
  • ごぼう 1本
  • 大根や人参など 適量
  • きのこ類 適量
  • こんにゃく 1パック
  • 納豆 2パック
  • 酒かす 80gくらい
  • 水 1800cc
  • だしの素 適量
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    具材の材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ごぼうはささがきに。

    • 具だくさん★酒かす入り納豆汁作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油を熱し、ごぼうと豚肉をしっかり炒めます。

    • 具だくさん★酒かす入り納豆汁作り方3写真
  4. 4

    他の具材も入れて炒め合わせます。

  5. 5

    水、だしの素、醤油、酒を入れてグツグツ…

    • 具だくさん★酒かす入り納豆汁作り方5写真
  6. 6

    酒かすはほぐしてボールに入れておきます。
    そこに煮立っただし汁を少し取ってふやかします。

  7. 7

    納豆を混ぜ混ぜして投入〜♪

  8. 8

    具材が煮えたら酒かすも投入〜♪

  9. 9

    味噌も溶かし入れて温めたら出来上がり♡
    味をみて、味噌や醤油で調整してくださいね♡

    • 具だくさん★酒かす入り納豆汁作り方9写真

コツ・ポイント

はじめにごぼうと豚肉をしっかり炒めること!後は…色んな具材を入れることです。もやしもオススメ♡

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KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432
2016/10/20 11:58に公開
2児の母。食べること大好き!
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このレシピのキーワード

汁 大根 豚肉 ごぼう キノコ にんじん こんにゃく 酒 味噌 納豆

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