カブとリンゴのサラダ

Mme*Pierre @cook_40045010
しゃきしゃきしたカブとみずみずしいリンゴをバルサミコ酢で和えたちょっとイタリアンなサラダ!簡単♪
このレシピの生い立ち
やさい便で届いた旬の野菜を活かしたレシピです!
カブとリンゴのサラダ
しゃきしゃきしたカブとみずみずしいリンゴをバルサミコ酢で和えたちょっとイタリアンなサラダ!簡単♪
このレシピの生い立ち
やさい便で届いた旬の野菜を活かしたレシピです!
作り方
- 1
カブは皮をむいて薄めのいちょう切りに。リンゴは王林を使いました。洋梨のような高貴な匂いが。皮と芯をとり薄切りに。
- 2
むきクルミは粗みじんに切り、弱火のフライパンでからいりします。松の実のときは切らなくてOK!
- 3
カブとリンゴ、クルミか松の実をバルサミコ酢とオリーブ油、塩・こしょうと和えてほうれん草かレタスと盛合せて完成!
コツ・ポイント
黒っぽくなるのがいやなら、多少味は変わりますがバルサミコ酢の代わりに白ワインビネガーを使って下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
かぶとほうれん草のサラダ♪バルサミコ風味 かぶとほうれん草のサラダ♪バルサミコ風味
かぶの甘みとバルサミコの相性がバッチリ☆彡ほうれん草とベーコンの色合いも加わりお洒落なおもてなしサラダに♪ カヲリーヌ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210825