茹で卵を作っておきます。

きゅうり、レタスを千切りに、大葉も切っておきます。

ボウルにカルディで一緒買った『冷麺スープ』をあけて
水230ccを加えます。

沸騰したお湯で麺を茹でます。時間は50秒。
茹であがったら冷水で洗います。

器に麺を盛り、きゅうり、レタス、大葉、茹で卵をトッピング。あわせておいたスープをかければ出来上がり。