麻婆豆腐
我が家の麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
母に教えて貰った麻婆豆腐を少しだけ
味を変えてみたら絶品で子供たちも
パクパクおかわり♬
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パクパクおかわり♬
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母に教えて貰った麻婆豆腐を少しだけ
味を変えてみたら絶品で子供たちも
パクパクおかわり♬
ボウルに★の材料を入れて
混ぜておく。
中華鍋に油をひき
ニンニク、生姜、コチュジャンを入れて
香りが出るまで炒める。
その後に豆腐を入れ水分が出てくるので
ボウルに混ぜて置いた★を鍋に入れて
混ぜ合わせれば完成‼
ごま油が好きな方は最後に入れると
美味しいですよ~
うちは仕上げに目玉焼きを乗せました。
マイルドになります。
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