箸休め、暑い日にきゅうりのさっぱり漬け☆
☆まめち☆ @cook_40046710
夏に、おつまみに、箸休めにオススメです♪夏バテ防止にも(^_^)
このレシピの生い立ち
夏バテや食欲ないときにさっぱり食べれるものがないかと思って作りました(^_^)v
箸休め、暑い日にきゅうりのさっぱり漬け☆
夏に、おつまみに、箸休めにオススメです♪夏バテ防止にも(^_^)
このレシピの生い立ち
夏バテや食欲ないときにさっぱり食べれるものがないかと思って作りました(^_^)v
作り方
- 1
梅干しは種を取り、包丁で細かくしておく。
- 2
きゅうりは麺棒などでたたいてから乱切りに切る。(強すぎると細かくくだけちゃいます)
- 3
ボウル、又はビニール袋にめんつゆと梅干し、鰹節、きゅうりを入れもみこむ。
- 4
10分以上おいて、お皿にできあがり♪
- 5
梅干しですっぱいかと思うかもですが、めんつゆ使うのでほんのりですo(^ω^)o
コツ・ポイント
きゅうりをたたくことで味がしみやすくなります♪
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おばけちゃま -
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