作り方
- 1
大きな外葉でＯＫ
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- 2
キャベツのスジもみじんぎり
葱もみじん切り -
- 3
材料を全部合わせる
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- 4
しっかり混ぜる
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- 5
包む
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- 6
油をひいて並べて火をつける
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- 7
小麦粉と鶏ガラを水で溶いて掛ける
蓋をして強火で5分蒸し焼き -
- 8
水が少なくなったら鍋淵から油少々を加えて焼く
ヘラで全体をはがして焼き目を見て完成 -
コツ・ポイント
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