しっとり✿黒ごまきな粉パウンドケーキ
あリゅーる @cook_40045236
香ばしいごまきな粉にはちみつ風味のしっとり味♥♡失敗もなくお土産にもよろこばれる、簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
練りゴマでない黒ごまを使ったレシピを考えたくてつくりました。
しっとり✿黒ごまきな粉パウンドケーキ
香ばしいごまきな粉にはちみつ風味のしっとり味♥♡失敗もなくお土産にもよろこばれる、簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
練りゴマでない黒ごまを使ったレシピを考えたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
□と■はそれぞれ合わせておく。黒ゴマはお好みの粗さに摩る。
- 2
卵と砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。白っぽく、ふわふわになるまで。
- 3
ハンドミキサーを持ったまま、合わせておいた□を入れる。
- 4
ｺﾞﾑべらに持ち替え■をふるい入れ、さらにゴマも加えて切るように混ぜる。
- 5
型にながして180度のオーブンで45~55分焼く。途中焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
- 6
粗熱が取れたら型から外し、完全にさめたらラップをぴっちりしめて半日~1日おくとしっとり♥♡
- 7
甘さ控えめです。お好みではちみつや粉砂糖をかけていただきます♡
-
コツ・ポイント
卵を泡立てるのだけはしっかりやること。
全量はちみつにするとかなりしっとりします。
もちろん、全量砂糖でも置き換え可★
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