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土鍋で! おでんの残りで雑炊♪
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土鍋で! おでんの残りで雑炊♪-レシピのメイン写真

土鍋で! おでんの残りで雑炊♪

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

残り物で作った雑炊がおぃしぃのなんのって・・!レシピID :18558879 のおでんの残り物de雑炊デス♪ サイコー~

このレシピの生い立ち
おでんの残り。汁も沢山。。。煮込んだ具材はもったいないし。。。何にしようかって毎回迷いますが、雑炊が一番多いかな?です。

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土鍋で! おでんの残りで雑炊♪

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

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材料

  • おでんの残り汁 残った分
  • おでんの残の具材 残った分
  • 青菜(ほうれん草、小松菜、三つ葉など) 残り具材とのバランスなので・・・(でも、お好みという感じです)
  • たまご お好きな個数(残り具材や汁とご飯の量で判断してください)
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作り方

  1. 1

    残り物の具を適当な大きさに切り、ご飯を入れて雑炊状態になるまで煮る

  2. 2

    途中で茹でた青物(ほうれん草や小松菜)を入れて、もう少し煮てから、たまごで とじれば出来上がりです♪

  3. 3

    トッピングに三つ葉など散らすと なおGoodです。

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
2011/12/26 15:26に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー(非正規派遣、経理やDB保守関連)料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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このレシピのキーワード

雑炊 おでん みつば 小松菜 ほうれん草 卵 青菜

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