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鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪
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鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪-レシピのメイン写真

鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪

ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893

むね肉とお豆腐で
高タンパク低脂肪な
チキンナゲットです☆☆☆
ガッツリ食べても
低カロリー♡
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった むね肉でつくるナゲットに お豆腐をタップリ合わせて
よりヘルシーに(-_^)
2014.5.23 写真とレシピを少し見直しました♪

むね肉とお豆腐で
高タンパク低脂肪な
チキンナゲットです☆☆☆
ガッツリ食べても
低カロリー♡
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お友達から教えてもらった むね肉でつくるナゲットに お豆腐をタップリ合わせて
よりヘルシーに(-_^)
2014.5.23 写真とレシピを少し見直しました♪

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鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪

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むね肉とお豆腐で
高タンパク低脂肪な
チキンナゲットです☆☆☆
ガッツリ食べても
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よりヘルシーに(-_^)
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むね肉とお豆腐で
高タンパク低脂肪な
チキンナゲットです☆☆☆
ガッツリ食べても
低カロリー♡
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材料

3~4人分
  1. むね肉 600g
  2. 豆腐 (お肉の1/3から1/2まで) 300g
  3. 小麦粉 大さじ2~3
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. クレソル等スパイスミックスソルト又はコンソメ顆粒 小さじ1〜2
  6. あれば塩麹 小さじ1
  7. 白コショウ 粗挽きコショウ たっぷり たっぷり
  8. ※小麦粉 適量
  9. ※サラダ油 適量
  10. ※ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉を
    フードプロセッサー
    または包丁で
    粗くきざむ。

    • 鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐 調味料を
    フードプロセッサーでよく混ぜる。

    • 鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪作り方2写真
  3. 3

    むね肉と豆腐を
    混ぜ合わせる。

    • 鶏むね肉とお豆腐でチキンナゲット♪作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をつけた手で
    ひとくち大に丸めたナゲットに
    小麦粉をまぶして油で揚げる。

コツ・ポイント

むね肉は なるべく粗くきざんだほうが
噛みごたえがあって 美味しいです♡
塩加減は お好みで調整してくださいね♪
ニンニクを入れると 風味が増します^ ^
ケチャップをつけて食べると よりナゲットらしく♡♡♡

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ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893
2013/03/25 10:32に公開
healthy＆楽しい＆happy
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211147
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