カラフル卵焼き

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

お弁当の彩りに入れてみませんか？H25.7.24　22個目の話題入り☆感謝です♡
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お弁当が茶色になってたので、彩りを良くしたいなと作ってみました。

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材料

  1. 卵 2個
  2. ミックスベジタブル 大さじ2
  3. 粉チーズ 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、残りの材料を全部入れて混ぜる。（ミックスベジタブルは凍ったままでＯＫです）

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油（分量外）を入れて熱し、１を流しいれて焼く。完成。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは、凍ったままでＯＫです。サラダ油の代わりにバターを使うとさらに洋風な感じに・・
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初めまして、２匹の怪獣（もとい男の子）のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8　ジュニア野菜ソムリエ　取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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