水菜ときのこのクリームサラダ

ちえぶう @cook_40132893
コーヒーフレッシュを使って目先の変わったサラダです。簡単に作れて、食卓を華やかに飾ってくれます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の突き出しが美味しくて、作ってみたのがきっかけです。
水菜ときのこのクリームサラダ
コーヒーフレッシュを使って目先の変わったサラダです。簡単に作れて、食卓を華やかに飾ってくれます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の突き出しが美味しくて、作ってみたのがきっかけです。
作り方
- 1
水菜を食べやすく切り、水にさらした後水切りする。きのこ類は細かく裂き、さっとゆでる(レンジ加熱でもOK)。
- 2
ボールに☆の材料ときのこを入れて混ぜる。水菜をお皿に盛る。
- 3
お好みのドレッシング(和風が合います)をかけ、2のきのこをのせる。彩りにトマトをのせて出来上がり♪
- 4
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211303