耐熱性のボールに野菜と調味料を入れて、600ﾜｯﾄで2分レンチンする。ラップして下さい。

唐辛子は、切って種を取る。

鮭の骨を取り 食べやすい大きさに切って サラダ油をひいたフライパンで焼く。

皮もカリッと焼いて 南蛮酢に漬ける。