ニラチャンプルー

アぺゼ
アぺゼ @cook_40129309

切って炒めるだけ!
とっても簡単に短時間でできます。
ゴーヤが苦手な子どももいけます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが手に入らない時にできるチャンプルーをと思って。

ニラチャンプルー

切って炒めるだけ!
とっても簡単に短時間でできます。
ゴーヤが苦手な子どももいけます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが手に入らない時にできるチャンプルーをと思って。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 絹豆腐 1丁
  3. ニラ 1袋
  4. ごま 大さじ2
  5. 鳥ガラスープの素 小さじ1
  6. 〇酒 小さじ2
  7. 〇麺つゆ 小さじ1½—
  8. 〇醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは5cmくらいに切る。

  2. 2

    豚肉を一口大に切り、ごま油で炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、豆腐を入れ炒める。

  4. 4

    ニラを入れサッと炒める。

  5. 5

    〇の調味料を全部入れ、その後溶いた卵を流し入れ出来上がり。

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