夏を満喫！♪ナシゴレン風麻婆ライス♪

夏を満喫！♪ナシゴレン風麻婆ライス♪-レシピのメイン写真

夏を満喫！♪ナシゴレン風麻婆ライス♪

みこつん @cook_40041338

中華名菜の麻婆茄子の素を使ってあっという間にワンプレートができちゃいます。
このレシピの生い立ち
モニターで中華名菜「麻婆茄子」が当たりました。
子供も食べられるものにしたくて考えました。
私がナンプラーすきなので。。。

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子供も食べられるものにしたくて考えました。
私がナンプラーすきなので。。。

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みこつん @cook_40041338

中華名菜の麻婆茄子の素を使ってあっという間にワンプレートができちゃいます。
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モニターで中華名菜「麻婆茄子」が当たりました。
子供も食べられるものにしたくて考えました。
私がナンプラーすきなので。。。

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子供も食べられるものにしたくて考えました。
私がナンプラーすきなので。。。

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材料

2人～3人分

中華名菜「麻婆茄子」 1袋
豚ひき肉（なくてもいいです） 50ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 1／4個
人参(みじん切り) 5ｃｍ
ナンプラー大さじ1
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1
サニーレタス適量
ご飯適量
目玉焼き 3つ

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作り方

1

熱したフライパンに油をいれて、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎ・人参・塩コショウして炒める。
2

中華名菜「麻婆茄子」の素を入れて、混ぜる。
最後にナンプラーを加えて出来上がり！
3

お好みで付いている辛味油を加えてください。。

コツ・ポイント

豚挽き肉は、すでに素の中に入っているので、入れなくても十分美味しいです。
ボリュームが欲しい方は入れてください。

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みこつん @cook_40041338

2013/03/23 08:17に公開

このレシピのキーワード

ナシゴレンご飯にんじん豚ひき肉サニーレタス玉ねぎ

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