チョコチャンク(アメリカン)クッキー
emmsu @cook_40142460
バニラ香るサクサクしっとりなアメリカンクッキーです！
家にある材料だけで私がアメリカで食べた味を再現してみました！
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたクッキーが忘れられずいろいろなレシピを参考に自分なりにいろいろアレンジを加えてどうにか簡単に家で作れるようにしてみました！
チョコチャンク(アメリカン)クッキー
バニラ香るサクサクしっとりなアメリカンクッキーです！
家にある材料だけで私がアメリカで食べた味を再現してみました！
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたクッキーが忘れられずいろいろなレシピを参考に自分なりにいろいろアレンジを加えてどうにか簡単に家で作れるようにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターとサラダ油をハンドミキサーで練り混ぜる
- 2
砂糖、インスタントコーヒー、バニラエッセンス、塩を加えてさらにハンドミキサーで混ぜる
- 3
卵を割入れてハンドミキサーで混ぜる
- 4
ベーキングパウダーと薄力粉を入れてヘラかスプーンで混ぜる
- 5
割った板チョコやナッツを入れて混ぜる
- 6
小さじ一程度の生地を間隔をあけて天板に落とす
- 7
落としたそのままで170度に予熱したオーブンで13分焼く
- 8
焼きたてもふわふわで美味しいですが、焼きたては崩れやすいのでちゃんと冷めてからクッキングシートから剥がせば完成
コツ・ポイント
チョコの他にアーモンドやカシューナッツなどのナッツ類を入れてもおいしいです！
オレオやマシュマロも入れた事ありますが美味しかったです！
また、ハンドミキサーでなく手動でも混ぜることは可能ですが少し辛いです、笑
スタバのとは少し違うかも、、
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