焼売の皮でﾊﾟﾘﾊﾟﾘチーズおつまみ
akko。 @cook_40075420
余った焼売の皮でｱﾚﾝｼﾞ！ﾁｰｽﾞとろとろｲﾀﾘｱﾝ風おつまみです。
中身のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝも色々できます♪
このレシピの生い立ち
余った皮にﾁｰｽﾞを挟み揚げようと思ったら、冷蔵庫にﾍﾞｰｺﾝを発見！きっと合うと思ったら大成功♪
焼売の皮でﾊﾟﾘﾊﾟﾘチーズおつまみ
余った焼売の皮でｱﾚﾝｼﾞ！ﾁｰｽﾞとろとろｲﾀﾘｱﾝ風おつまみです。
中身のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝも色々できます♪
このレシピの生い立ち
余った皮にﾁｰｽﾞを挟み揚げようと思ったら、冷蔵庫にﾍﾞｰｺﾝを発見！きっと合うと思ったら大成功♪
作り方
- 1
ﾍﾞｰｺﾝｽﾗｲｽを半分に切り、5mm幅くらいに切り分けます。
皮のｻｲｽﾞに合わせ適当で大丈夫ですが小さめがｵｽｽﾒ。 - 2
ﾍﾞｰｺﾝとﾋﾟｻﾞﾁｰｽﾞを皮に挟み込み三角に折り角を合わせる。ﾌﾁに軽く水をつけ、ぎゅっと押すと離れません。
- 3
具は入れすぎないようにしてください。その方が仕上がりがﾊﾟﾘﾊﾟﾘで中身もはみでません。
- 4
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに多目の油をひき、揚げ焼きにしたら完成！
- 5
「シュウマイの皮」で人気検索1位になりました！ありがとうございます。
2015年7月8日 -
- 6
おかげさまで話題のレシピになりました☆検索して下さった方、作ってくださった方、ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
具は少量、揚げ焼きの油は多目、火はパパっと通ればOKです。揚げたてが美味なので、食べる直前に揚げてください。
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