簡単〜シューマイの皮でピザ〜おつまみに♪
はるじょんママ @cook_40245534
余ったシューマイの皮で大人も子供も大好きなピザにアレンジ♪パリパリでおつまみやお弁当にぴったりです( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
シューマイの皮がいつも余ってしまうので、夕飯のおかずやお弁当の一品にできないかなと思って(^ ^)
冷蔵庫にあるものだけで手軽にできるので楽チンです♪
簡単〜シューマイの皮でピザ〜おつまみに♪
余ったシューマイの皮で大人も子供も大好きなピザにアレンジ♪パリパリでおつまみやお弁当にぴったりです( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
シューマイの皮がいつも余ってしまうので、夕飯のおかずやお弁当の一品にできないかなと思って(^ ^)
冷蔵庫にあるものだけで手軽にできるので楽チンです♪
作り方
- 1
ウインナーは薄く輪切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。
- 2
ボールに①とコーン・ケチャップ・黒こしょう・粉チーズ・バジルを入れて混ぜます。(水っぽくなるので皮に包む直前に混ぜる)
- 3
シューマイの皮に適量づつ②をのせ、皮の縁に水をつけて三角に折り、剥がれないよう縁を押さえてつけます。
- 4
フライパンに少し多めのサラダ油を入れて熱し、③を揚げ焼きにします。
- 5
両面がカリッとしていい焼き色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
材料は適量ですみません。お好みで加減してください。
黒こしょうを効かせるとピリッと大人味で美味しいです。
粉チーズが具材の水分を吸って水っぽくなりにくいので、粉チーズは多めに入れた方がいいです。
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