さっぱりご飯の春巻き
はるみくん @cook_40143389
冷ご飯はあるけど、おにぎりやチャーハンにするにはちょっと足りないなって言うときにボリュームアップできます。
このレシピの生い立ち
昔母がよく、お昼御飯に作ってくれました。主人や子供たちも大好きです。
さっぱりご飯の春巻き
冷ご飯はあるけど、おにぎりやチャーハンにするにはちょっと足りないなって言うときにボリュームアップできます。
このレシピの生い立ち
昔母がよく、お昼御飯に作ってくれました。主人や子供たちも大好きです。
作り方
- 1
梅干しは種を取り細かく刻みます。梅干し、ちりめんじゃこ、ごまをご飯に混ぜ、10等分します。
-
- 2
春巻きの皮の上に青シソをひき、1のご飯をのせます。
-
- 3
普通の春巻きの要領で巻きます。
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- 4
フライパンに油をあたため、中火で両面きつね色に焼きます。
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コツ・ポイント
けっこう油っぽいので、キッチンペーパーなどでしっかり油ぎりしてください。
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