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思い出し☆スイートポテト
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思い出し☆スイートポテト-レシピのメイン写真

思い出し☆スイートポテト

にゃーにゃMaMa
にゃーにゃMaMa @cook_40031441

☆昔、毎年作ってたのを思い出して♪
★簡単です
☆小さいお子さんには粘土感覚で成形出来ますよ
Ψ(*^ω^*)Ψ
このレシピの生い立ち
好きだったレシピが無くなったので、思い出して作りました☆
(*^-^*)
子どもが幼い時は粘土感覚で楽しんで作ってた思い出も。
楽しい思い出ありのハッピーレシピです♪

☆昔、毎年作ってたのを思い出して♪
★簡単です
☆小さいお子さんには粘土感覚で成形出来ますよ
Ψ(*^ω^*)Ψ
このレシピの生い立ち
好きだったレシピが無くなったので、思い出して作りました☆
(*^-^*)
子どもが幼い時は粘土感覚で楽しんで作ってた思い出も。
楽しい思い出ありのハッピーレシピです♪

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思い出し☆スイートポテト

にゃーにゃMaMa
にゃーにゃMaMa @cook_40031441

☆昔、毎年作ってたのを思い出して♪
★簡単です
☆小さいお子さんには粘土感覚で成形出来ますよ
Ψ(*^ω^*)Ψ
このレシピの生い立ち
好きだったレシピが無くなったので、思い出して作りました☆
(*^-^*)
子どもが幼い時は粘土感覚で楽しんで作ってた思い出も。
楽しい思い出ありのハッピーレシピです♪

☆昔、毎年作ってたのを思い出して♪
★簡単です
☆小さいお子さんには粘土感覚で成形出来ますよ
Ψ(*^ω^*)Ψ
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(*^-^*)
子どもが幼い時は粘土感覚で楽しんで作ってた思い出も。
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材料

  • さつま芋(中) 1本(蒸かし後250グラム)
  • 無塩バター 25グラム
  • ★砂糖 20グラム
  • ★卵黄 ※1 3分の2
  • ★塩 ひとつまみ?
  • ★牛乳 大さじ 1~2杯
  • 卵黄 ※1 3分の1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    洗った芋を濡れたキッチンペーパーで包んで、更にラップで包んでチン!
    600Wで2分
    200Wで10分
    だいたい10分放置

    • 思い出し☆スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    1の蒸かし芋の皮をむいて、マッシャーで荒く潰し、バターを投入して更に潰し、バターをよく馴染まします。

    • 思い出し☆スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    2のボールに★を順番に入れてよく混ぜるる。
    牛乳の量は成形しやすい固さになるよう様子をみながら入れてね♪

    • 思い出し☆スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    濡らした手でお好みの形に成形する。
    お好みでゴマを置く。

    今回はお弁当用に小さい丸も作りました
    v(・∀・*)

  5. 5

    ツヤ出しの作業 (※1)
    3分の1の卵黄に1、2滴の水で薄めて、ハケで塗る。

    • 思い出し☆スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    オーブンで180度10分焼く。
    この時は焼き色をもう少し付けたかったので、更に200度で2、3分 焼きました。

    • 思い出し☆スイートポテト作り方6写真
  7. 7

    ☆トースターでも焼けます

    ☆食べきれなかったら、冷凍保存も出来ますよ♪

コツ・ポイント

※1ツヤ出し作業は要らない!となったら、3で卵黄1個丸々生地に投入して作って下さい(^-^)

・見た目重視なら、ゴマはやっぱり黒ゴマです。
 私、苦手なんですけどね(^-^;

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にゃーにゃMaMa
にゃーにゃMaMa @cook_40031441
2016/10/19 03:13に公開
店頭にある料理本を手に取ってはパラパラ見るのが好きです。節約の為、クックパッドにお世話になるコトにしました♪ここだけの話「にゃーにゃ語」が話せます(笑)そんなバカ親子を含む楽しい我が家です。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 牛乳 ゴマ 卵黄

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