さつま芋を1センチくらいの輪切りにして皮を厚めに剥いて水にさらす

鍋に①のさつま芋と☆を入れ柔らかくなるまで煮て鍋の中でマッシュする

リンゴは皮付きのままいちょう切りにして塩水に浸す

③のリンゴと★を別の鍋に入れ中火で3−4分サッと煮る

②のマッシュしたさつま芋の鍋に④のリンゴと煮汁を入れ弱火で角が立つくらいまで練ったら出来上がり～!!!