ボウルに、室温に戻したココナッツオイル（無塩バター）を用意する。

１に砂糖を入れてよく混ぜる。

２にほぐした卵を３回に分けてよく混ぜ、最後にバニラエッセンスを入れて混ぜる。

薄力粉を入れて、ヘラで、粉がなくなるまでさっくり混ぜ、一つにまとめる。

ビニール袋の一つに230ｇを取り、軽くのばして、冷蔵庫で30分。

残ったボウルの生地にココアを入れてよく混ぜ、ビニール袋にまとめたまま冷蔵庫で30分。

冷蔵庫から出し、
それぞれ同じ厚さに、ビニール袋内で伸ばしていく。

型抜き、重ね技、いろいろお好みで。

柔らかくなったら数十秒冷凍庫へ。

同じレシピで。
伸ばした生地を均等にモザイクに組み合わせ、冷凍庫で30分。
輪切りにして並べ、焼きます。

2017年
ハロウィンバージョン！
無塩バター
黒糖使用です。