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カレー春巻き
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カレー春巻き-レシピのメイン写真

カレー春巻き

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

野菜カレーを春巻きに 包んでみました
このレシピの生い立ち
お弁当に 入れても 盛りやすくて たべやすいのではと 思ってやってみました

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みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

野菜カレーを春巻きに 包んでみました
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材料

3人分
  • 春巻き 7枚
  • 合挽肉ミンチ 100g
  • なすび 2 個 
  • 玉ねぎ 1/2個の
  • 油 少量
  • 醤油 少量
  • ソース 少量
  • 塩胡椒 少量
  • カレー粉 1個
  • 水とき片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンに 油を ひいて 合挽肉を炒めて 玉ねぎも炒めます

  2. 2

    なすびも炒めてから ひたるぐらいまで 水を入れて たきます

  3. 3

    にたったら カレー粉を入れて 混ぜ 好みで塩胡椒 醤油 ソースを入れて 味つけして さまします

  4. 4

    さましたら 春巻きの皮で まきます 

  5. 5

    巻いたら フライパンに 多めの 油をひいて 巻いた春巻きを ひいて こんがり焼いて できあがりです

コツ・ポイント

焼くときは 油を 多めにひいて 焦がさないように 気をつけて 焼いて下さい

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みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504
2015/05/17 13:59に公開
料理を考えるのが、楽しくてたまらない日々です。毎日毎日料理を想像してはやってみるのが、趣味になってます
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このレシピのキーワード

春巻 カレー なす ひき肉 片栗粉 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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