カレー春巻き
野菜カレーを春巻きに 包んでみました
このレシピの生い立ち
お弁当に 入れても 盛りやすくて たべやすいのではと 思ってやってみました
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お弁当に 入れても 盛りやすくて たべやすいのではと 思ってやってみました
フライパンに 油を ひいて 合挽肉を炒めて 玉ねぎも炒めます
なすびも炒めてから ひたるぐらいまで 水を入れて たきます
にたったら カレー粉を入れて 混ぜ 好みで塩胡椒 醤油 ソースを入れて 味つけして さまします
さましたら 春巻きの皮で まきます
巻いたら フライパンに 多めの 油をひいて 巻いた春巻きを ひいて こんがり焼いて できあがりです
焼くときは 油を 多めにひいて 焦がさないように 気をつけて 焼いて下さい
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