カレー春巻き
野菜カレーを春巻きに 包んでみました
このレシピの生い立ち
お弁当に 入れても 盛りやすくて たべやすいのではと 思ってやってみました
作り方
- 1
フライパンに 油を ひいて 合挽肉を炒めて 玉ねぎも炒めます
- 2
なすびも炒めてから ひたるぐらいまで 水を入れて たきます
- 3
にたったら カレー粉を入れて 混ぜ 好みで塩胡椒 醤油 ソースを入れて 味つけして さまします
- 4
さましたら 春巻きの皮で まきます
- 5
巻いたら フライパンに 多めの 油をひいて 巻いた春巻きを ひいて こんがり焼いて できあがりです
コツ・ポイント
焼くときは 油を 多めにひいて 焦がさないように 気をつけて 焼いて下さい
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