クルミを弱火で15分煎る。途中で細かく砕く。キッチンペーパーを敷いたお皿に広げ、粗熱をとる。

田作りを中弱火で煎り、パチパチ音がし出したら、弱火にする。だいたい15分くらい煎ったら、お皿に広げ粗熱をとる。

煮詰めたタレに1のクルミ、2の田作り、白ごまを加え、一混ぜする。くっつかないようにクッキングシートに広げ、粗熱をとる。