作り方
- 1
○生地作り○
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、牛乳と卵を合わせたものを少しずつ加えながら混ぜる。 - 2
1にサラダ油を加えてさらになめらかな生地にする
- 3
○餡準備○
栗きんとんの栗が残っていれば除いて、レンジで温めておく。 - 4
○焼く○
サンドメーカーは温めておく。 - 5
天板の下側に生地を薄く型全体に流す。 そこに餡をのせて、また上から生地を流す
- 6
サンドメーカーを閉じて6〜7分待てば出来上がり
- 7
鯛焼き型がなければホットサンド型でも大丈夫ですよ
コツ・ポイント
上からかける生地は餡が見えなくなるぐらいかける
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はじっこパリっと中身ふんわふわ。焼きたてを是非♪サンドメーカー風に上下から挟み焼く型用生地です。お写真はオレオ鯛焼き。 *conamonn* -
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