もやし入りお好み焼き

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

もやししゃきしゃき。
このレシピの生い立ち
キャベツが高い時期なので、もやしを入れて作りました。

もやし入りお好み焼き

もやししゃきしゃき。
このレシピの生い立ち
キャベツが高い時期なので、もやしを入れて作りました。

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材料

2人分
  1. お好み焼き粉と水 適量
  2. 千切りキャベツ 1袋
  3. もやし 1袋
  4. (生地に入れる分) 1個
  5. 2個
  6. かつおぶし 少々
  7. 天かす 少々
  8. 紅生姜 少々
  9. 豚ばら肉 50gくらい
  10. お好みソース 好きなだけ
  11. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    もやしとキャベツ。

  2. 2

    お好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜる、

  3. 3

    キャベツもやしを入れる。

  4. 4

    もやしを鍋の中でキッチンバサミで短めに切る。

  5. 5

    混ぜる。

  6. 6

    5をサラダ油(分量外)を引いて焼く。

  7. 7

    かつおぶし、天かす、紅生姜、豚ばら肉をのせる。

  8. 8

    裏返して焼く。
    写真は卵も焼きました。(卵は好みで)

  9. 9

    ソース、青海苔、マヨネーズをのせる。

コツ・ポイント

4の工程は入れてから、長いことに気がつきキッチンバサミで切りました。
切ってから入れてもいいです。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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