作り方
- 1
もやしとキャベツ。
- 2
お好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜる、
- 3
キャベツもやしを入れる。
- 4
もやしを鍋の中でキッチンバサミで短めに切る。
- 5
混ぜる。
- 6
5をサラダ油(分量外)を引いて焼く。
- 7
かつおぶし、天かす、紅生姜、豚ばら肉をのせる。
- 8
裏返して焼く。
写真は卵も焼きました。(卵は好みで) - 9
ソース、青海苔、マヨネーズをのせる。
コツ・ポイント
4の工程は入れてから、長いことに気がつきキッチンバサミで切りました。
切ってから入れてもいいです。
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