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時短!材料2つ!なすと豚肉の炒めもの
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時短!材料2つ!なすと豚肉の炒めもの-レシピのメイン写真

時短!材料2つ!なすと豚肉の炒めもの

rikoamama
rikoamama @cook_40089107

忙しい時にはこれ!あと1品という時にも!子どももモリモリ食べます!
このレシピの生い立ち
旦那が小さい頃からずっと食べてきたそうです。

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旦那が小さい頃からずっと食べてきたそうです。

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時短!材料2つ!なすと豚肉の炒めもの

rikoamama
rikoamama @cook_40089107

忙しい時にはこれ!あと1品という時にも!子どももモリモリ食べます!
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旦那が小さい頃からずっと食べてきたそうです。

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材料

2~3人前
  • なす 3本
  • 豚こま切れ肉 100~200gぐらい
  • 塩コショウ 少々
  • ウスターソース お好みで
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作り方

  1. 1

    薄切りにしたなすと豚こまを油で炒めるだけです。味付けは塩コショウを多少多めに。なすがしんなりするまで炒めて下さい。

    • 時短!材料2つ!なすと豚肉の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    皿に盛り付けて、お好みでウスターソースをかけて召し上がれ♪

    • 時短!材料2つ!なすと豚肉の炒めもの作り方2写真

コツ・ポイント

なすがしんなりするまで炒めること。
塩コショウは多少多めかなと思うぐらいがいいと思います。そのままでもソースをかけても美味しいです。

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rikoamama
rikoamama @cook_40089107
2015/05/18 11:49に公開
作るの大好き!食べるの大好き!愛知県在住、3姉妹➕末っ子ぼっちゃまを育てる4児の母です。フルタイムで保育士に復帰しました!手の込んだ料理ではなく、パパっと簡単に作れちゃうズボラ飯を中心にご紹介してまーす♪分量はほぼ目分量で申し訳ありませんが、すこしでも忙しいママさんたちのお役にたてればうれしいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚こま

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