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手羽元カリカリチューリップ★
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手羽元カリカリチューリップ★-レシピのメイン写真

手羽元カリカリチューリップ★

なぎcooking♡
なぎcooking♡ @cook_40141416

手羽元をアレンジしてチューリップに∩^ω^∩
カリカリで美味しく召し上がれ!
このレシピの生い立ち
youtubeで手羽元のチューリップ見てからやってみたく、食べたくなったので作りました。

手羽元をアレンジしてチューリップに∩^ω^∩
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手羽元をアレンジしてチューリップに∩^ω^∩
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手羽元をアレンジしてチューリップに∩^ω^∩
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材料

二人分
  • 手羽元 6本
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • しょうが 少々
  • にんにく 少々
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    手羽元の骨が出ている所を切り込み、骨に沿って筋を切っていく。そして肉をひっくり返す感じで上に持っていく。

  2. 2

    調味料をジップロックやビニール袋に入れ、その中に手羽元を入れて冷蔵庫に!味を染み込ませたければその分寝かせて下さいね!

  3. 3

    水分をキッチンペーパーでふき、片栗粉を揉み込むくらいつける。

  4. 4

    180度で5分くらい揚げたら出来上がり!

    • 手羽元カリカリチューリップ★作り方4写真

コツ・ポイント

味を染み込ませること!片栗粉をしっかりまぶす!

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なぎcooking♡
なぎcooking♡ @cook_40141416
2016/10/19 06:54に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく しょうが 手羽元

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