ボールに＊の材料を全て入れ、しっかりこねる。

トマトorトマト缶をミキサーで潰しておく。ミキサーなければ煮詰める時間を長くしてね。

鍋にバターを入れ火にかけ、にんにくスライスと一緒に玉葱、人参をしっかり炒めます。（焦がさないでね）バター多めが私の好み！

玉葱がきつね色になったら２のトマトを入れ、砂糖、塩こしょうを加える。

１０分煮詰めて、１をスプーン小サイズに丸めて４の中へ入れていく。

１５分〜30分煮詰めて、最後にミルクを加えてソースの出来上がり

お好きなパスタと絡めて、お好みでパルメザンをかけて召し
上がれ！