簡単☆節約☆揚げ玉卵丼

簡単☆節約☆揚げ玉卵丼-レシピのメイン写真

簡単☆節約☆揚げ玉卵丼

yu-korinn @cook_40088403

お金がかからない天かすで簡単節約卵丼(^_-)その上あっという間に完成☆
このレシピの生い立ち
一人ご飯するのに、きちんと作るのもめんどくさくて簡単材料で作りました☆

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材料

1人分

温かいご飯丼一杯
卵 1つ
天かす大2
玉ねぎ１/6
ねぎ適量
刻みのり適量
だし 50㏄
または水大３とほんだし小１
砂糖小１
だし醤油大１(なければ醤油)
酒大１
みりん大１

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作り方

1

玉ねぎを繊維に沿って薄切りにします。だしからみりんまでの調味料に切った玉ねぎを煮立てます。
2

煮立ったら溶いた卵を回し入れます。その上に天かすを入れ天かすがまだサクって食感あるうちに火を止めます。
3

よそったご飯の上にだしごとかけてねぎ、刻みのりをちらして完成☆

コツ・ポイント

簡単なんで特にないですが、天かすのしんなり感が好きな人は煮立て時間長めにしてください。

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yu-korinn @cook_40088403

2011/12/26 10:10に公開

はじめまして。大阪に住んでいるyu-korinnです(*^^)v皆が幸せになるよーに美味しい情報交換しましょ☆☆

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このレシピのキーワード

たまご丼ねぎ卵酒玉ねぎご飯

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