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お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜
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お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜-レシピのメイン写真

お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜

ppp♩
ppp♩ @cook_40139586

お野菜たくさんで優しい味♡
あんかけなので食べやすい♪ご飯のお供に( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
お肉だけだとパサパサで食べてくれない息子に
いっぱい食べてほしくて( ˙꒳​˙ )

お野菜たくさんで優しい味♡
あんかけなので食べやすい♪ご飯のお供に( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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お肉だけだとパサパサで食べてくれない息子に
いっぱい食べてほしくて( ˙꒳​˙ )

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お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜

ppp♩
ppp♩ @cook_40139586

お野菜たくさんで優しい味♡
あんかけなので食べやすい♪ご飯のお供に( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
お肉だけだとパサパサで食べてくれない息子に
いっぱい食べてほしくて( ˙꒳​˙ )

お野菜たくさんで優しい味♡
あんかけなので食べやすい♪ご飯のお供に( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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お肉だけだとパサパサで食べてくれない息子に
いっぱい食べてほしくて( ˙꒳​˙ )

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材料

小鍋ひとつぶん
  • 鶏肉ミンチ 150g
  • にんじん 3分の1
  • 玉ねぎ 3分の1
  • キャベツ 2.3枚
  • 豆腐 小さめ1丁
  • 水 350cc
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類をみじん切りにします。
    豆腐は赤ちゃんの一口サイズに
    切っておきます。

  2. 2

    小鍋で鶏肉ミンチを炒めます
    ある程度火が通ったら
    人参、玉ねぎを加え炒めます。
    完璧に火が通らなくても大丈夫！

    • お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜作り方2写真
  3. 3

    砂糖 醤油 みりんを加えます。
    全体に味がしみれば
    水を加えぐつぐつするまで煮ます。

    • お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜作り方3写真
  4. 4

    豆腐とキャベツを入れ
    沸騰するまで煮ます。

    • お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜作り方4写真
  5. 5

    後は水溶き片栗粉を加え
    とろみがついたら完成です♡

    • お野菜いっぱい鶏肉あんかけ♡離乳食中期〜作り方5写真

コツ・ポイント

早めの段階で味付けすることで
少ない調味料でもしっかり味&風味がつきます♪
煮れば煮るほどトロトロになりますよ♡

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ppp♩
ppp♩ @cook_40139586
2016/10/22 03:20に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 にんじん キャベツ とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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