鮪と胡瓜のガーリックマヨネーズ
かとさのわか @cook_40143548
スッキリとしたお酒に、ちょっとこってりしたおつまみはいかがですか？
このレシピの生い立ち
キリンワインスプリッツァのようなスッキリ爽快なカクテルに合うおつまみを考えました！
鮪と胡瓜のガーリックマヨネーズ
スッキリとしたお酒に、ちょっとこってりしたおつまみはいかがですか？
このレシピの生い立ち
キリンワインスプリッツァのようなスッキリ爽快なカクテルに合うおつまみを考えました！
作り方
- 1
きゅうりは細かく切り塩もみをして水気をきる
- 2
1ｃｍ角に切ったまぐろときゅうりをボールに入れ、☆をすべて加え混ぜ合わせる
- 3
青ネギをのせて出来上がり
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
冷凍マグロを使う場合はよく解凍してからの方が味がしみて美味しいです。
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